Comprometidos con el entorno

1. Nos preocupamos por la tierra que cultivamos

Cultivamos más de 2.000 hectáreas de viñedo en nueve regiones vitivinícolas de España, Chile y México, donde se emplean técnicas de agricultura sostenible y tratamientos biológicos, además de recuperar vides autóctonas de cada zona y proteger la fauna que la habita

2. Cuidamos el planeta y el aire que respiramos

En 2021, el 16% de la energía consumida en nuestras bodegas procede de fuentes renovables y cada año irá creciendo gracias a los planes de sostenibilidad de las bodega. El resto de la energía se adquiere a proveedores con su correspondiente certificado de origen renovable. Hemos instalado placas solares, calderas de biomasa, sistemas de geotermia y aerotermia, además de adoptar medidas de eficiencia energética para reducir el consumo al máximo.

3. Cuidamos el agua

Uno de nuestros objetivos es el ahorro de agua, por eso empleamos técnicas de riego deficitario. En bodega tenemos circuitos de agua cerrados para evitar pérdidas. Asimismo, la cubierta de las bodegas se destina, cuando es posible, a la recuperación del agua de lluvia para usos de mantenimiento

4. Trabajamos para ser más

Perseguimos que todos nuestros proveedores se impliquen en el proyecto, les transmitimos nuestro decálogo sostenible y realizamos una evaluación anual de su grado de sostenibilidad cuyos resultados comunicamos para animarles a continuar desarrollando este campo. Actualmente, el 75% de nuestros proveedores son sostenibles, pero aspiramos a que este número crezca año tras año trabajando conjuntamente con ellos, especialmente desde el ámbito de la innovación, donde sus múltiples aportaciones nos ayudan a mejorar la sostenibilidad de nuestros productos.

5. Trabajamos para ser mejores

Buscamos la mejora constante de nuestros procesos, empleados y entorno. En 1955, Mauricio González-Gordon Díez fundó el Cidima (Calidad, Investigación, Desarrollo, Innovación y Medio Ambiente), el primer centro de investigación en una empresa privada en España.