Deutschland, August 2020. Mit dem Sieg des Barteams vom Curtain Club, Ritz-Carlton Berlin ist sie nach 4 Wochen zuende gegangen. Die erste Online Cocktail Competition von González Byass.
"Eine der fairsten Competitions, bei der ich in der Jury sitzen durfte", so Manuel Wieser, WFA Judge. Und auch die Teilnehmer, wie Guilherme Gonzatti vom renommierten Provocateur Berlin urteilen: "In dieser eigenartigen Corona-Zeit hat es Joao geschafft, eine der mitreißendsten Cocktail Competitions auf die Beine zu stellen, die es uns ermöglicht hat, unsere weltweite Community zu erreichen."
Und wie sah das Format genau aus? Anders als in herkömmlichen Wettbewerben sind die Teilnehmer von González Byass ausgesucht worden. "Wir wollten 12 der besten deutschen Bars an Bord haben", so Joao Vicente, Initiator der Competition und Brand Ambassador González Byass. "Nur so kann das Konzept funktionieren. Der Wettbewerb läuft in drei Runden ab. In Runde 1 treten die 12 Barteams in 6 Battles zwischen je 2 Teams gegeneinander an. So werden 6 Gewinner ermittelt, die in Runde 2 in 3 Wettkämpfen gegeneinander antreten. "Gekämpft" wird auf dem Instagram Account 12 Strong Together mit je einem Bild des kreierten Drinks und dem dazugehörigen Rezept zu vorgegebenen Themen wie "No Citrus Highball" oder "Sherry not Cherry". Wer seine Community am meistern begeistern konnte, zieht letztendlich ins Finale, denn in Runde 1 und 2 zählt ausschließlich die Anzahl der Likes und Comments.
Im Finale dann ändert sich dieses Format, denn es kommt eine 12-köpfige Expertenjury hinzu, die in (teilweise Live-) Videos auf Instagram die Punkte vergibt. Punkte für die drei anonymisierten Drinks der Finalisten. Punkte, für den Drink und die Kreativität der Flaschenausstattung. Also letztendlich Punkte, für das was wirklich zählt.
Wir haben uns einerseits besonders über die Bereitschaft der Presse gefreut, Jurymitglied dieser Competition zu sein. So konnten wir mit dem Mixology Magazin, der FIZZZ, dem Spirituosen-Journal und der Drinks 4 der wichtigsten deutschen Spirituosen-Magazine für eine Mitarbeit in der Jury begeistern. Andererseits war es super spannend, mit Sommeliers wie Peer Holm, Präsident der Sommelier Union Deutschland oder Maximilian Wilm, der sich erst Ende letzten Jahres in der Sommelier Trophy den Titel "Bester Sommelier Deutschlands" sichern konnte, zusammenzuarbeiten.", so Vicente weiter.
Vielleicht eine Basis für weitere Zukunftskonzepte des Hauses González Byass?
Weitere Infos unter: https://www.instagram.com/12strong.together/