Los Premios Verema 2024, que reconocen a los mejores vinos, bodegas, proyectos y profesionales del sector vitivinícola, han premiado a Leonor Palo Cortado en la categoría de Mejor Vino Generoso del Año 2024.
La participación en esta edición ha batido récords, con más de 325.000 votos emitidos en solo 10 días entre las 18 categorías. Hay que destacar que los Premios Verema son los únicos del sector que se otorgan por votación popular tanto del sector profesional como de consumidores y usuarios de Verema.com.
Leonor, calificado como el vino “rebelde” de Jerez, es un Palo Cortado, elaborado a partir de una selección de uvas de palomino y criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera. Se presenta como unAmontillado en nariz y un Oloroso en boca.
Leonor Palo Cortado destaca por su color caoba con reflejos dorados y naranjas. En nariz, ofrece una compleja mezcla de aromas, combinando notas de amontillados y olorosos con cítricos y sutiles matices de mantequilla. En boca es equilibrado, con un final dulce y poderoso. Una opción ideal para maridar con quesos curados, como el cabrales, carnes blancas o pescados.
La Cata Plenaria de Verema
A través de una cata especial, enólogos y expertos de renombre han guiado a los asistentes en un recorrido por diferentes perspectivas del vino, explorando su evolución histórica, los avances en sostenibilidad y las últimas tendencias del sector. En este contexto, González Byass ha tenido un papel destacado en la cata “Enólogos para la Historia”, dirigida por Antonio Flores, master blender de las bodegas jerezanas, con Tío Pepe Cuatro Palmas Colección 2022.
