Nuestro manifesto sostenible
Nuestros compromisos sostenibles
Nuestro compromiso: avanzar hacia la descarbonización
Estamos comprometidos con la reducción de emisiones y aplicamos medidas para minimizar nuestro impacto. Además, trabajamos para mitigar los efectos del cambio climático en nuestros viñedos.
ADAPTACIÓN
Adaptamos nuestros viñedos, con medidas como el uso de cubiertas vegetales, la orientación menos soleada o sistemas de conducción de la planta que protejan los racimos del sol en los meses de más calor.
ENERGIAS RENOVABLES
Apostamos por las energías renovables, con parques fotovoltaicos, calderas de biomasa, paneles térmico-solares, generación de hidrógeno verde, geotermia y aerotermia. Además, nuestro suministro de electricidad en España es de origen renovable.
CAPTURA CO2
Avanzamos en técnicas de captura de CO2, mediante el programa de innovación Fuelphoria y otros proyectos de investigación.
ECOEFICIENCIA
Reducimos nuestro consumo de energía con medidas de ecoeficiencia en todas nuestras bodegas, como la instalación de sistemas de iluminación LED o las cubiertas aislantes en los techos.
MOVILIDAD SOSTENIBLE
Apostamos por la movilidad sostenible, por lo que la mitad de nuestros vehículos son híbridos y ofrecemos puntos de recarga para vehículos eléctricos al equipo de manera gratuita.
ECODISEÑO
Impulsamos el diseño eco-eficiente de nuestros productos, con especial esfuerzo por reducir el peso de nuestras botellas de vidrio y eliminar los plásticos.
Nuestro compromiso: cuidar de la tierra y la biodiversidad
Estamos comprometidos en proteger la vida de los ecosistemas, el cuidado de la tierra y su biodiversidad.
VIÑEDO SOSTENIBLE
Más de 2.000 hectáreas de viñedo propio, que cultivamos de forma sostenible. El 43% del viñedo está certificado con el sello de Producción integrada y 23% con certificado ecológico.
BIODIVERSIDAD
Promovemos la biodiversidad en nuestros viñedos mediante el programa VIDas, colocando cajas nido y hoteles de insectos y plantando especies autóctonas de árboles y arbustos para promover la flora y fauna local.
VIÑEDO VIEJO
Nuestra iniciativa “Ángel de Viñas”, desarrollada junto a la Fundación González Byass, rescata, recupera y ayuda a la viabilidad y sostenibilidad económica de viñedos viejos en España.
Nuestro compromiso: usar el agua de forma responsable
Nuestro objetivo es utilizar tan solo el agua estrictamente necesaria.
RIEGO DEFICITARIO
Optimizamos el riego en aquellos viñedos que necesitan agua, utilizando técnicas como el riego enterrado o el riego por goteo.
EFICIENCIA
Usamos circuitos cerrados de agua en los distintos procesos de nuestras bodegas, para reducir el consumo.
CONCIENCIACIÓN
Realizamos acciones de formación y concienciación a los empleados, para promover el uso responsable del agua.
REUTILIZACIÓN
Recogemos el agua de lluvia en muchas de nuestras bodegas, para el riego de viñas y jardines.
Nuestro compromiso: potenciar la economía circular
Potenciamos la economía circular para reducir al mínimo los residuos y aprovechar los que no se pueden evitar.
VALORIZACIÓN
Impulsamos la valorización del 99% de los residuos que generamos. Realizamos nuestro propio compost y utilizamos los residuos orgánicos como combustión para nuestras calderas de biomasa.
ECODISEÑO
Estudiamos medidas de ecodiseño para reducir el uso de materiales auxiliares y promover la circularidad de estos.
INNOVACIÓN
Apostamos por la innovación, participando en programas de circularidad como:
Fertcafé, donde reutilizamos los posos del café de las máquinas de vending locales y los convertimos en abono ecológico. Rebo2vino, donde estudiamos reutilización de botellas de vidrio en la hostelería.
Nuestro compromiso: el bienestar de nuestro equipo
Estamos comprometidos con asegurar las mejores condiciones laborales posibles para nuestros profesionales, con el fin de que puedan crecer y desarrollarse, tanto personal como profesionalmente.
CONCILIACIÓN
Apoyamos la conciliación, con medidas de horario flexible y teletrabajo.
DESARROLLO
Impulsamos el desarrollo profesional de nuestro equipo y fomentamos su formación mediante nuestra plataforma interna GBKnowit.
BIENESTAR
Nos preocupamos por el bienestar de nuestro equipo, poniendo a su disposición la plataforma de apoyo al bienestar ifeel.
PROACTIVOS
Fomentamos la innovación del equipo mediante los Premios Ideas, el concurso en el que se reconocen cada año las ideas más innovadoras y las más sostenibles.
PARTICIPACIÓN
Desarrollamos un Green Day anual, en el que todo el equipo puede colaborar con la sostenibilidad de forma activa con sus familias.
Nuestro compromiso: generar un impacto positivo en las comunidades en las que nos desarrollamos
Estamos comprometidos con nuestro entorno, apoyando el bienestar de las comunidades en las que operamos.
APOYO
Apoyamos a organizaciones locales mediante acción social en las comunidades a las que pertenecemos.
INSERCIÓN
Apoyamos el desarrollo local con medidas de inserción laboral para colectivos desfavorecidos.
PROVEEDORES
Medimos la sostenibilidad de nuestros proveedores y los apoyamos para desarrollar juntos productos más sostenibles.
FORMACIÓN
Establecemos convenios con universidades y centros de formación, ofreciendo prácticas laborales y formación.
TURISMO
Fomentamos el turismo de calidad, que genera riqueza y empleo en el entorno y conserva la cultura local.
CULTURA
Impulsamos la cultura del vino a través de nuestra fundación.
Nuestro compromiso: dar a nuestros clientes la extra-mile
PRODUCTOS
Desarrollamos productos innovadores que respondan a las inquietudes de los consumidores, como vinos orgánicos, vinos veganos y productos con menor graduación alcohólica.
CONSUMO RESPONSABLE
Estamos adheridos al programa Wine in moderation, liderado por la FEV para fomentar el consumo responsable, así como al sistema de Autocontrol de la publicidad.
TRANSPARENCIA
Fomentamos la transparencia sobre nuestros productos facilitando una información clara en nuestras etiquetas.
FORMACIÓN
Trabajamos en programas de educación para nuestros clientes.
Comprometidos con el Pacto Mundial de la ONU
En 2020, reafirmamos nuestro compromiso sostenible con la adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, para contribuir a través de nuestras acciones locales a los grandes desafíos globales, como la emergencia climática, la pérdida de biodiversidad, la desigualdad entre hombres y mujeres, la escasez de agua, la degradación de suelos y el crecimiento desigual entre distintas comunidades.
Sustainable Wineries for Climate Protection
Nuestras bodegas de Gonzalez Byass Jerez, Viñas del Vero, Vilarnau, Beronia Rioja y Beronia Rueda están certificadas con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection, la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, económica y de gobernanza desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV).
Ángel de Viñas
“Ángel de Viñas” es nuestra iniciativa para rescatar, recuperar y conservar aquellos viñedos viejos de España que se encuentren al borde de la extinción. Los viñedos viejos guardan siglos de cultura y tradición, son tesoros históricos de la naturaleza, necesarios para salvaguardar la biodiversidad del entorno y el origen de vinos con unos rasgos singulares que hoy, en algunos casos, están en riesgo de caer en el olvido.
Ángel de Viñas
“Ángel de Viñas” de González Byass llega a La Palma
En la isla de La Palma, en la base del volcán de San Antonio, a 860 metros de altura y a escasos kilómetros del océano Atlántico, se localiza un pequeño viñedo plantado a comienzos de la década de los años veinte del siglo pasado. Para garantizar que su historia no caiga en el olvido y las uvas de las variedades Malvasía y Listán blanco que hoy crecen en sus vides dejen de hacerlo, “Ángel de Viñas”, la realidad creada por González Byass y su Fundación en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, brinda su apoyo para garantizar la conservación de este tesoro na...
Ver más
Ángel de Viñas
Ángel de Viñas de González Byass rescata un viñedo en la Alpujarra granadina
El proyecto Ángel de Viñas de González Byass se adentra en la Alpujarra granadina para ayudar a recuperar y conservar un viñedo viejo situado en la IGP Cumbres del Guadalfeo, en el municipio de Cástaras (Granada). En este enclave de montaña, a una altitud próxima a los 1.400 metros, se encuentran cuatro parcelas ecológicas, con una edad media de 101 años. Es aquí donde crecen las variedades de uva Jaén blanco, Jaén negro, Vigiriego y Tempranillo, así como varias minoritarias, como Mantua, Tinto Requena y Ricardo Puertas.
La cumbre del pico Mulhacén ha sido testigo del devenir ...
Ver más
Ángel de Viñas
Ángel de Viñas llega a Galicia
La tercera iniciativa de Ángel de Viñas es la recuperación de un viñedo en el municipio de Oimbra, (Orense) en la Denominación de Origen Monterrei. El viñedo, de 0,6 hectáreas y con una edad media de 85 años, está plantado con la variedad de uva Doña Blanca y un pequeño porcentaje de la tinta Mouratón.
El viñedo, cuya primera cepa se plantó en 1935, presenta un suelo ácido, muy poco habitual, y se ubica en una zona de clima cálido con una pluviometría relativamente alta (más de 700 mm). Estas condiciones permiten la elaboración de vinos con buena concentración, que...
Ver más
¿Tienes un viñedo viejo para el que necesites ayuda?
Contáctanos en angeldeviñas@gonzalezbyass.es
VIDas
VIDas reune las acciones medioambientales que llevamos a cabo para proteger la biodiversidad de nuestros viñedos. Desde la instalación de cajas nido en varias de nuestras viñas, la creación de ecosistemas adecuados para la polinización de las abejas o la protección de bosques y la reforestación. Cada especie de flora y fauna es única y necesaria para mantener vivo el ecosistema de nuestros viñedos.
VIDas
VIDas de Beronia Rueda
Desde su diseño y construcción, en Beronia Rueda el cuidado por el medio ambiente ha sido una prioridad. Más de 2 hectáreas de bosque protegido en el centro del viñedo, un plan de plantación de arboleda y arbustos rodeando la bodega, y un proyecto de fomento de la fauna en el viñedo son algunos ejemplos de las VIDas de Beronia Rueda.
El proyecto de fomento de la fauna, desarrollado de manera conjunta con la asociación GREFA se dividió en 4 partes:
La primera, cajas nido para aves rapaces diurnas y nocturnas, que complementan su actividad depredatoria a lo largo d...
Ver más
VIDas
VIDas de Viñas del Vero
Herrerillos, autillos, lechuzas, vencejos, murciélagos, cárabos, petirrojos o carboneros, entre otras especies, han habitado de manera natural las 50 cajas nido que hemos instalado en los alrededores de la bodega y el viñedo de Viñas del Vero.
Cada una de ellas ha sido diseñada asemejándose en todo lo posible al hábitat natural de la especie, para proporcionar a las aves un hogar cómodo y adaptado a sus necesidades, y servirá para aumentar la población de diferentes especies de aves que habían sufrido una gran regresión en los últimos años, debido a la escasez de bosques y arb...
Ver más
Noticias Sostenibilidad
En Gonzalez Byass tenemos una clara apuesta por la sostenibilidad. Un compromiso que abarca las cinco generaciones de la familia. Una acción de presente con la mirada puesta en el futuro.
Sostenibilidad
González Byass con “La Hora del Planeta”
El icónico cartel de Tío Pepe dejará de iluminar la céntrica plaza madrileña el sábado 23 de marzo a las 20:30 h. Con este gesto, González Byass se une a “La Hora del Planeta”, una acción que demuestra que la lucha contra el cambio climático es real y posible.
Durante una hora, la Puerta del Sol de Madrid no contará con las luces del “Sol de Andalucía embotellado”, que apoyará esta simbólica acción de impacto global creada por WWF, la mayor organización internacional independiente dedicada a la defensa de la naturaleza y el medio ambiente. Ciudadanos, gobiernos y empr...
Ver más