González Byass, hat die 10. jährliche Ausgabe der Tío Pepe Challenge ins Leben gerufen: der weltweit größte Cocktailwettbewerb, bei dem Sherry die Hauptzutat für fabelhafte Cocktailkreationen ist.
González Byass lädt die besten Barprofis aus der ganzen Welt ein, die Vielfalt und das Potenzial von Sherry-Weinen bei der Adaption klassischer Cocktailrezepte zu erkunden.
Jerez, November 2022 – Die Tío Pepe Challenge feiert 2023 ihr 10-jähriges Bestehen und ist in den letzten zehn Jahren auf 700 Fachleute aus über 20 Ländern angewachsen, die an einem jährlichen Wettbewerb teilnehmen, der mit der Aufgabe betraut ist, den allerbesten Sherry-Cocktail zu kreieren. Jedes Jahr kämpfen Bartender um den nationalen Sieg und somit einer internationalen Teilnahme am prestigeträchtigen Finale in Jerez im Mai 2023.
Das Team von González Byass hat in diesem Jahr eine besondere Ausgabe erarbeitet, um den 10-jährigen Erfolg des Wettbewerbs zu würdigen – die 10te Edition wird ansprechender und aufregender: 2023 wird der Wettbewerb ein übergreifendes Thema haben, das die Blütezeit der Sherrycocktails aufgreift. Die Thematik „Twist a Classic“ fordert Barkeeper heraus, sich von jenen klassischen Cocktailrezept inspirieren zu lassen und eine neuere Version mit einem modernen Sherry-Twist zu kreieren.
João Vicente, internationaler Markenbotschafter von Gonzalez Byass, kommentierte den Start der Tio Pepe Challenge wie folgt: „Wir erleben den Aufstieg der zweiten goldenen Ära, in der alles Alte als neu und im Trend wahrgenommen wird. Variationen vertrauenswürdiger Klassiker, oft vergessene Cocktails, vielleicht aus der Zeit vor der Prohibition, bieten ein großartiges Trinkerlebnis mit einer faszinierenden Hintergrundgeschichte. Deshalb haben wir das neue Thema gewählt und den konkurrierenden Barkeepern die Möglichkeit gegeben, ihre feinen lokalen Zutaten und modernen Techniken zu verwenden.“ João Vicente fuhr fort: „Sherry hat die bemerkenswerte Fähigkeit, eine sehr wichtige Rolle bei der Kreation klassischer Cocktails zu spielen, dank der Vielseitigkeit und Vielfalt der Geschmacksnuancen, die in seiner „Palette“ von Stilen, niedrigen ABV-Attributen und erstaunlichen Geschichten und Hingabe zu finden sind. Dahinter steckt eine 'Geheimwaffe' für jeden Barkeeper. Ein Thema zu haben, ermöglicht es uns auch, gleiche Wettbewerbsbedingungen für die Juroren in aller Welt zu schaffen und den Teilnehmern einen inspirierenden Ausgangspunkt zu bieten.“
Die Tio Pepe Challenge umfasst auch Online- und Offline-Aktivitäten, die die Welten von Sherry und Mixology zusammenbringen, was den Wettbewerb zu neuen Höhen führen wird.
Die Tío Pepe Challenge ist eine beispiellose Gelegenheit für Barkeeper, sich über die Vielfalt und den Umfang von Sherry zu informieren. Die Teilnehmer lernen von Experten und können ihre Kreativität und ihr Talent beim Mixen von Cocktails mit Sherry unter Beweis stellen. Potenzielle Teilnehmer können mehr über die Meisterklassen und den Wettbewerb unter: www.tiopepe.com/int-en/challenge erfahren.
