La bodega González Byass en Jerez se ha abierto a un mundo de sabores de la mano del extraordinario Restaurante El Huaso. Carlos Martel, emprendedor jerezano al frente de este proyecto, se ha sumado a la oferta enogastronómica de Veranea en la Bodega 2024 con su propuesta de buffet y grill especializada en los asados e inspirada en los tiempos y técnicas que emplean en países como Chile, Argentina y Uruguay.
Con sede en Madrid, el equipo de El Huaso ha brindado una experiencia culinaria de la que han podido disfrutar comensales en toda España, Francia y Marruecos, gracias a su servicio de catering. Como no podía ser de otra manera, esta propuesta se ha maridado con los mejores vinos de González Byass, como ya hizo la chef María José Martínez y su restaurante Lienzo.
