Robbe Dupon, el bartender de Straight Up Drinks (Bélgica), se ha proclamado campeón de la 11ª edición de “Tío Pepe Challenge Sherry Cask Edition”, gracias a su propuesta “Es ahora”. Tras erigirse ganador de la edición belga del certamen, la creación de Dupon ha sorprendido al jurado de la final del concurso, compuesto por expertos del mundo del Jerez y la coctelería, que ha reconocido la originalidad de esta propuesta.
Como cada año, la bodega González Byass ha sido el escenario para acoger la final de esta competición, solo a la altura de los mejores. De entre todos las participantes procedentes de todo el mundo, Robbe Dupon se ha convertido en el vencedor de “Tío Pepe Challenge Sherry Cask Edition”.
“Es ahora”
30 ml Lepanto
20 ml Cordial de Viña AB, yogurt y naranja
10 ml de Solera 1847
2,5 ml de paragon "Palo Santo"
1 dash de solución salina
Gran Final del undécimo Tío Pepe Challenge
La final del Tío Pepe Challenge 2024 ha tenido lugar el 7 y 8 de mayo en las bodegas de Jerez de González Byass, donde han participado 14 bartenders ganadores de las ediciones celebradas en sus países. El concurso se ha celebrado en el marco de la Feria del Caballo de Jerez, la gran cita que reúne a miles de personas en torno a la cultura jerezana.
